Sa Cova Rosado 2009

ESPAÑOL
VARIEDAD DE UVA:  100% Monastrell
VENDIMIA:  Manual segunda semana de Septiembre.
ELABORACIÓN: Fermentado en inox a temperatura controlada de 15ª. Embotellado a finales de Diciembre.
VOLUMEN:  13 %
NOTA DE CATA: Matiz brillante y tonos rubí, afrutado con aromas potentes, equilibrado y con postgusto agradable.
GASTRONOMIA: Pastas y arroces.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8º a 10º C.

DEUTSCH
REBSORTE:  100% MONASTRELL
AUSLESE : PER HAND IN DER ZWEITEN SEPTEMBER WOCHE
HERSTELLUNG: FERMENTIERUNG IN EDELSTAHL BEI EINER  KONTROLLIERTEN  TEMPERATUR VON 15º C. ABFÜLLUNG IN FLASCHEN ENDE DEZEMBER
VOLUMEN: 13%
BUKETT:  EIN PRÄCHTIGER RUBINTON,  FRUCHTIG MIT  VOLLEM AROMA, AUSGE GLICHEN UND ANGENEHM IM  ABGANG
SPEISEN:  PASTA UND REISGERICHTE
SERVIERTEMPERATUR: 8º BIS 10º C

ENGLISH
Grape variety: 100% Monastrell.
Vintage: Second week of September. Harvested by hand. Fermented in stainless steel vats at a controlled temperature of 15ºC. Bottled at the end of December.
Alcohol contents: 13 %
Shiny with a shade of ruby colour, full flavoured, well balanced and pleasant to the taste.
Appropriate for rice and pasta dishes  .
Serve 8º to 10º C.